Pizza na bochníku

Recept na pizzu na bochníku je skutečný nález v případě, že chcete uvařit chutné a uspokojivé jídlo v co nejkratším čase. Přišli například neočekávaní hosté. Takovou pizzu si můžete uvařit k snídani, pokud vám z večeře zbude jen trochu: malá klobása nebo maso, plátek sýra, půl rajčete, sušený chléb. Z tohoto "trochu" bude oblíbené jídlo pro děti i dospělé.
Pro pizzu na bochníku budete potřebovat:
4-5 plátky bochníku (množství závisí na průměru pánve);
vejce (pár malých vajec stačí pro malou pánev, nejméně čtyři pro jídla s velkým průměrem dna);
25-50 ml mléka;
uzeniny, maso, houby (výrobky a jejich množství libovolně);
100 - 150 g tvrdého nebo zpracovaného sýra;
čerstvé nebo sušené rajče;
cibule a mrkev pro vaření;
rostlinný olej.
Výroba pizzy:
1. Připravte „nádivku“ na pizzu. K tomu nakrájejte na kousky uzenin, hub nebo masa. Pokud je k dispozici trochu všeho, vyrábíme z těchto produktů rozmanité produkty.
2. Smažte cibuli. Do cibule můžete přidat mrkev, rajčata.
3. Kombinujte zeleninu, houby, maso a klobásu a přeneste tuto hmotu do šálku. Řez bochník nakrájejte na plátky.
4. Lehce opečte chléb na jedné straně a otočte se. Vyplňujeme všechny mezery mezi plátky bochníku malými kousky chleba.
5. Porazte vejce mlékem.
6. Nasaďte náplň na „koláč“ z bochníku a rovnoměrně nalijte rozšlehanými vejci.
7. Posypte pizzu strouhaným sýrem, zakryjte pánev víkem. Omezte oheň na minimum. Doba vaření asi 10 minut (řídí se připraveností na plnění vajec).
Pizza je připravena. Kontrolováno: vynikající!