Doma není zahřívání uzených ryb vůbec obtížné a výhody přírodního produktu s vynikající chutí a originální vůní, s nedostatkem populární chemie (tekutý kouř) jsou nepopiratelné. K vaření horké uzené ryby budete potřebovat následující vybavení, náčiní a výrobky: - udírna (pravidelný obdélníkový, se dvěma sítěmi, při prodeji z průměrných 400 rublů byste neměli kupovat drahé, ve skutečnosti mají stejný kouřový efekt); - piliny nebo větvičky (jabloň, olše, třešně atd.)
Čtěte Více