Hráchová kaše je jedním z vysoce bílkovinných kalorií, které lze pomocí těchto indikátorů připravit pro sportovce a děti. Při jeho přípravě není nic složitého, hlavní věcí je přesně sledovat recept.
Chcete-li připravit pyré z hrachu, musíte vzít
- 2 šálky suchého hrachu;
- 4 sklenice vody;
- máslo;
- sůl podle chuti.
Jednoduchý krok za krokem recept na přípravu hráškové kaše
1. Hrách předem omývejte, nechte jej namočit po dobu šesti hodin, můžete jej nechat přes noc ve vodě. Čím déle je hrách namočen, tím rychleji vaří.
2. Vložte hrášek do pánve, do které budete vařit ovesnou kaši, nalijte vodu a vezměte ji dvakrát tolik jako hrášek.
3. Položte hrnec na sporák, přiveďte k varu. Pěna, která se tvoří před varem, musí být odstraněna.
4. Po 20 minutách po snížení ohně, sůl, přidejte asi jednu čajovou lžičku soli, přikryjte. Hrách se vaří různě v závislosti na jejich rozmanitosti a čerstvosti, takže musíte navigovat podle toho, co máte, vařte, dokud se nevaří asi 30-40 minut.
5. Přidejte máslo do vařené kaše, vařte 10-15 minut.
6. Ze sporáku odstraňte měkký hrášek, rozdrťte ručně mixérem v bramborové kaši a podávejte.
