Česnekové krutony jsou neuvěřitelně chutné a snadno se připravují. Křupavá křupavá chlébová kůrka v kombinaci s charakteristickou česnekovou vůní dokonale zdůrazňují chuť světlého nebo tmavého piva. To je skvělá možnost občerstvení pro velkou společnost a venkovní rekreaci.
Složky a doporučení
K šlehání horkých chutných krutonů s česnekem na pivo potřebujete jednoduchý seznam produktů, které si můžete koupit v nejbližší prodejně:
- chléb - 1 role;
- máslo - 200 g;
- tvrdý sýr - 150 g;
- česnek - 4 stroužky;
- petržel a kopr.
Pokud chcete, aby krutony měly stejnou tloušťku, je praktičtější a pohodlnější použít plátky housky. Česnekovou omáčku lze připravit samostatně se zakysanou smetanou nebo majonézou, poté nemusíte do krutonů přidávat česnek.
Proces vaření
Tvrdý sýr se tře na hrubém nebo jemném struhadle (na přání), nasekanou petrželkou a koprem a nasekáme česnek česnekem. Všechny přísady se nalijí do mísy, přidají máslo a důkladně se promíchají, dokud nevznikne homogenní hmota.
Vařené sýr-česnekové máslo s bylinkami, na jedné straně nakrájené kousky šedého chleba a jemně se spojte. Vytvořený válec je zabalen do fólie a poslán do předehřáté trouby (až 180 stupňů) po dobu asi 25-30 minut. Je-li třeba, aby se česnekové krutony lehce křupaly, otevřete fólii a sendviče ponechte v troubě po dobu 5 minut.
