Tvarohové koule

Kravský sýr má nižší obsah tuku než jiné druhy tvarohu a obvykle se při vaření málo používá, ale je také ideální pro výrobu salátů a omáček. Pokud je používáte v čerstvém stavu, přináší to více výhod.
Nedoporučuje se dlouhodobě skladovat tvaroh, obvykle není poskytováno více než 5 dní. Je vhodné jej zakoupit v malém množství a aktualizovat zůstatky tak, jak jsou spotřebovány.
Kravské sraženiny brání migrénám kvůli malému množství tuku. Obsahuje vápník, vitamín B12 a bílkoviny. Čerstvý tvaroh má v podstatě konzistenci velmi hustého jogurtu a je méně kyselý. Maximální obsah tuku je 9%. Vzhledem k tomu, že se podobá jogurtu, můžete jej smíchat s ovocným pyré, čímž získáte ovocný krém.
Existuje však i další velmi jednoduchý recept. Toto je recept na tvarohové koule.
Ingredience
- 180 g čerstvého tvarohu (obsah tuku 5 nebo 9 procent);
- 1 hlava česneku;
- Jedna banda zeleného kopru.
Dejte tvaroh na talíř soli. Kartáčky 6-7 česneku a vytlačte česnek do tvarohu.
Dobře promíchejte. Vyzkoušet. Může být nutné přidat sůl nebo česnek. Možná i obojí.
Z výsledné hmoty vytvořte stejné koule.
Chop kopr co nejjemněji.
Vezměte jeden tvaroh a nakrájejte na sekaný kopr.
Ukázalo se, že je velmi originální. A chutné a zdravé jako!
Těmito vynikajícími tvarohovými kuličkami můžete ozdobit rajčatový a okurkový salát a podávejte s masem.
Každé jídlo, které vaříte, musí být chutné, jinak to vaše domácnost neuzná. Ale ... Vždy je dobré si uvědomit, že dobré jídlo je:
- když se její chuť otevírá postupně;
- když její vzhled způsobí chuť k jídlu;
- když jeho zápach způsobuje hojné a nekontrolované slinění.
A jednoduché tvarohové koule jsou právě to. Zkontrolováno!