Karamelová výzdoba ve formě misky na zákusky nebo zákusky

Krásné sladké koule jsou výsledkem ztuhnutí horkého sirupu na kulatém povrchu. Tajemství formuláře je naplnění koulí studenou vodou, aby nedošlo k jejich prasknutí. Chcete-li získat různé barvy, jsou používána barviva, můžete udělat míč vícebarevný jejich smícháním.

Když karamel zamrzne, míč propíchne a propláchne vodu. Je nutné, aby voda vytékala pomalu, jinak karamel praskne. Neměli byste uchovávat hotové koule v lednici, protože karamel ztratí průhlednost.