Pigtails

Co by mohlo být neobvyklé na uzeninách v těstíčku? A alespoň jak je stejná klobása zabalena do těsta. Nejjednodušší technologie je jednoduše dát klobásu na válcované těsto a zabalit jej do zkumavky, a pokud se pokusíte fantazírovat?
Ingredience
- klobásy;
- listové těsto;
- rostlinný olej.
Vaření.
Těsto nakrájejte na dvě části. Bereme jednu část a rozvineme vrstvu o tloušťce asi 2 milimetrů. Rozdělte vrstvu na čtverce o velikosti 20 až 20 (pokud jsou klobásy velké, musíte udělat větší čtverečky).
Do středu náměstí vložte klobásu a přitiskněte všechny okraje.
Ostrým nožem nakrájíme klobásu na 6 až 7 stejných kusů společně s těstem, ale volný okraj zůstane neporušený.
Nyní každý kus uzeniny otočíme - jeden doprava, druhý doleva, a tak dále až do konce. Výsledkem byl pigtail.
Pečte plech na pečení rostlinným olejem, vložte „copánky“ a vložte do trouby na 15–20 minut.
Klobásy jsou neobvyklé a jistě potěší vaše blízké.
Přeji hezký čajový večírek!