Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Co je potřeba
Je nutné mít pouze sklenici se silnými stěnami, musí odolat úderům vajíčka. Neexistuje žádné takové sklo - používejte jakékoli nádobí vhodné velikosti: hrnek, naběračku, malou pánev pro přípravu dětského jídla atd.
Čisticí technologie
Vařené vejce ponořte do sklenice. Nalijte vodu tak, aby dosáhla středu výšky vajíčka.
Sklenici uzavřete rukou, umístěte ji do vodorovné polohy a rychle ji posuňte dopředu / dozadu. Během těchto pohybů vejce zasáhne stěny, skořápka praskne po celé ploše vejce.
Nyní skořápka sama oloupá vejce, stačí ji vytáhnout. Odstraňte skořápku, vejce je oloupané a může být použito k vaření.
Závěr
Aby metoda fungovala 100% dva další triky:
- Při vaření vařte vejce ve vroucí vodě a vodu neohřívejte společně.
- Po varu se zchladí studenou vodou.
Před použitím vejce se také doporučuje opláchnout, aby se odstranily malé zbytky skořápky.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send