Dva jednoduché recepty na smažení bílých ryb

Pin
Send
Share
Send


K provádění plánu je vhodný jakýkoli druh ryb. Vybral jsem nejjednodušší možnost. Za prvé, filet z mořského vlka s prakticky bez kostí. Za druhé, je to byt, který při smažení nezpůsobuje žádné potíže, nemusíte se obávat, že střed nebo strany zůstanou syrové.
Kromě toho můžete opravit oba recepty svým vlastním způsobem a vkusem. To se týká například různých druhů pepře, cibule a bylin. Mohou se stát plnými členy seznamu potravin.

Složky


podle potřeby rostlinný olej, mouka, sůl.
Pro 2 recepty budete potřebovat všechna stejná + jedno (dvě) vejce.

Jak a co dělat:
Před použitím jakékoli metody vaření nezapomeňte provést následující kroky:
  • Umyju ryby;
  • teprve poté jej rozdělit na porce;
  • rovnoměrně osolte kousky ze všech stran;
  • Budu pánev zahřívat olejem.

Nejjednodušší smažení v mouce


Po těchto manipulacích, abych provedl první verzi, zatímco se pánev zahřívá, pošlu rybu k mouce.

Před smažením se zbavím přebytečného bílého asistenta. To je jemnost vaření, díky níž ryby dostanou zlatou jemnou kůrku.

Těsto


Abychom provedli druhý plán, než si hodím ryby do mouky, rozbiju vejce v oddělené misce.

Porazte je.
Vyživuji kousky filé směsí vajec.

Pak je budu držet v hmotnosti, aby nedocházelo k třídění s kapalinou.

Vyhodím to v mouce, rozdrtím její nadbytek.

A smažte rybu na ruddy chutný stín.

Vždy existuje malá hmotnost vajec. Z toho můžete vařit míchaná vejce, míchaná vejce, přidávat je do jiných pokrmů. Dělám ještě jednodušší.
Naplním to poslední kousky, které zůstaly na pánvi.

Proto vynalézavost a touha po experimentech vždy pomohou najít něco nového, postavit něco z obvyklého jídla pomocí „zákrutu“.
A co tedy bude více podle chuti mé domácí obžerství, zkontroluji v praxi!

Pin
Send
Share
Send