OBNOVA KOMPLETNĚ ZREZIVĚLéHO SEKáČKA

Send

Jsem si jist, že mnozí z vás ve svém životě našli starožitné nože, vidličky, nádobí atd. Takže já, tříděním suti ve staré stodole, jsem našel kuchyňský sekáček, nebo spíše jeho čepel, protože rukojeť se dlouho rozpadla. Byl v hrozném a téměř nepoužitelném stavu. Kdokoli jiný na mém místě by to prostě hodil do koše a to je vše. Ale rozhodl jsem se mu dát druhý život.

Jak vidíte, celé plátno sekáčky je tak silně zrezivělé, že umyvadla na nepřipravených místech mají hloubku téměř 2 mm. A obecně není známo, jaká tloušťka nože byla původně.

Obnovení rezavého masového nože

Upněte nůž svorkou na kus dřeva ke stolu.

A začneme zpracovávat úhlové brusky. Nejprve brouste jednu stranu.

Dále dokončujeme pásovou brusku.

Chcete-li, aby byl kotouč bez trhlin, odřízněte ostří.

Po dlouhém hrubém zpracování vypadá sekáček takto.

Pak brousíme s kruhem s nejjemnější zrnitostí.

Zpracováváme díru projetím vrtáku, vyvrtáním veškeré rzi.

Kráječ připraven k leštění.

Naneste lešticí pastu.

A leskněte měkkým kruhem, aby zářil.

Svítí jako nové.

Výroba pera

Nyní musíte udělat rukojeť nože. Chcete-li to provést, vzít hustý strom a nakreslit obrys budoucího pera na to tužkou.

Řezáme se podél obrysu.

Snížit na polovinu.

Vyrábíme sekáč pro drážku pod rukojetí nože.

Chováme epoxidovou pryskyřici. Velkoryse oblékneme drážku a dáme rukojeť čepele do vybrání.

Druhou polovinu dřevěné rukojeti přilepte na horní část a upevněte ji svorkou.

Po vysušení a ztuhnutí epoxidové pryskyřice sekáčem sekáčku svěrák svěží kus dřeva, aby na čepeli nezůstaly žádné stopy.
Zpracováváme rukojeť a dáváme jí požadovaný tvar.

Nakonec brousíme na hladkost.

Potom strom impregnujeme lněným olejem.

Poslední fází je ostření břitu na ostrý břitva. To vše se provádí na kameni s minimální drobivkou navlhčenou vodou.

Rekonstruovaný sekáček

Řezá papír jako břitva. Co potřebujete!

Cleaver obnoven.

Jak vidíte, na lesklém plátně jsou dokonale vidět nezpracované dřezy - stopy koroze. Chcete-li je odstranit, musíte nůž výrazně brousit. Neudělal jsem to a odstranil optimální vrstvu z čepele. Myslím, že to nebude mít vliv na kvalitu řezání.