K zaostření kuchyňského nože není potřeba mnoho mysli. Stačí mít na ruce ruční broušení nožů z dostupných materiálů. Například pro nejjednodušší variantu rozpočtu budou zapotřebí řezací kotouče z tvrdokovu z konvenčního řezače skla. Navíc čím více bude, tím lépe.
Budete také potřebovat nadaci, na kterou budou umístěna stejná videa. K tomu lze použít hliníkovou desku vhodných velikostí. V zásadě je vhodný obdélníkový nebo čtvercový sochor vyrobený z jiných dostupných materiálů (například ze dřeva, ze skleněných vláken, překližky).
Hlavní fáze práce
Kromě výše uvedených materiálů bude pro výrobu domácích nožů na broušení nožů také vyžadovat mosazné stojany v množství čtyř kusů. Musí vyvrtat jednu díru o průměru 1-2 mm. Vezměte prosím na vědomí, že pouze jedna ze stěn stojanu musí být „perforovaná“.
Poté vyvrtáme čtyři otvory do základny ořezávátka, odřízneme do nich závity a namontujeme mosazné sloupky. Poté se připravené řezací válce z řezačky skla položí na dva čepy o tloušťce 1 mm, které se střídají s maticemi. Je-li to možné, je lepší používat čepy vyrobené z pružinové oceli.
V dalším kroku instalujeme čepy mezi mosazné stojany. Pro pevné připevnění čepů připájejte otvory v stojanech pomocí pájky s cínovým olovem.
Potom zbývá pouze připevnit základnu k dřevěné rukojeti řezačky skla. Výsledkem je nejjednodušší domácí ořezávátko pro rychlou úpravu kuchyňských nožů.
