Dřevěná jídla jsou stále oblíbená a žádaná. A v této recenzi budeme uvažovat o tom, jak vyrábět dřevěné desky vlastními rukama.
Jak vybrat materiál pro výrobu desek? Nejlepší volbou je bříza, lípa nebo ovocné stromy (meruňka, jabloň, třešeň).
Můžete také použít dub, habr nebo ořech. Okamžitě opustíme jehličnaté lesy - tento materiál není vhodný k přípravě pokrmů.
Hlavní fáze práce
Nejprve vybereme záznam požadovaného průměru. Upevníme je svorkou na stůl a vyřízneme z ní dna pro budoucí talíře.
Poté mistr vyřízne kus dřeva vhodný pro délku, vyvrtá podélný průchozí otvor ve středu obrobku, po kterém se použije baletka. Můžete také použít děrovou pilu.
V dalším kroku bude nutné slepit hlavní část desky dnem. Poté bude muset být produkt zpracován bruskou.
Poslední dotek - a máte hotovo!
Nakonec zbývá pouze zakrýt hotový produkt lakem nebo například voskem. Výsledné talíře (spíše i misky) lze použít k podávání sladkostí, sušenek nebo ořechů.
Podrobnosti o tom, jak vyrobit dřevěné desky vlastními rukama v domácí dílně, najdete ve videu na našem webu.
