Vaření říční ryby v sázce - smažené okrasné kapry lízání prstů

Kempování je často doprovázeno přípravou grilování. Když jsou vepřové a kuřecí maso plné, začněte rybu. Obyvatel vodních útvarů je velmi náchylný k pražení na ohni a složení marinády. V těchto chvílích musíte být opatrní, abyste to nepřeháněli přísadami a vařili na téměř spáleném palivovém dříví.
Doporučujeme používat gril jako nejpohodlnější pečicí zařízení.

Ingredience

• říční ryby (kapřín) - 4-5 ks .;
• kyselina citronová - půl čajové lžičky čaje;
• ocet - 10-30 g;
• hořčice (prášek nebo zrna) - 1 lžíce. lžíce;
• koření, černý hrášek, kmín podle chuti;
• rostlinný olej - půl sklenice;
• voda - 4 lžíce. lžíce;
• sůl, cukr - podle chuti;
• bobkové listy - volitelné.

Fáze s fotografií, jak vyrobit marinádu pro ryby:

• nalít hořčici, sůl, kyselinu citrónovou;
  
• nalijte vodu, rostlinný olej, vodu, ocet a promíchejte.
  

Krok za krokem, jak vařit ryby na grilu:

• nalít marinádu na vyčištěnou kostru;
  
• posypeme kmínem, mletým pepřem, přidáme bobkový list a půl hodiny chlazíme;
  
• umístěte nakládaný crucian na drátěný stojan a odešlete do ohně;
  
• po častém otočení grilu po dobu asi 15-20 minut by ryby měly být připraveny.
  

Bon chuť!