Vynikající ravioli polévka za 30 minut

Pokud je oběd brzy, a není již dost času na přípravu plnohodnotného jídla, můžete si uvařit lahodnou polévku zmrazených knedlíků. To bude vyžadovat jednoduché výrobky, minimální úsilí a asi 30 minut volného času. Pokud si zároveň vyberete kvalitní knedlíky, bude vám k dispozici chutná a vydatná večeře.

Složky

Vše, co potřebujete k přípravě polévky:

• voda - 2,5 l;
• 500 g brambor;
• 1 cibule;
• mrkev - 1 ks;
• kopr, zelená cibule;
• knedlíky - 400 g;
• slunečnicový olej;
• bobkový list, koření.

Pro polévku je lepší použít malé knedlíky, protože se při vaření zvětšují.

Dělat knedlíky polévku

1. Položili jsme oheň na vodu.
2. Během vaření vody musíte brambory oloupat a nakrájet na plátky. Nakrájejte cibuli a mrkev (i na smažení).
3. Na pánvi zahřejte několik polévkových lžic slunečnicového oleje.
4. Během této doby bude voda vařit. Dáme tam brambory a vaříme je po dobu 10 minut.
5. Zatímco brambory stále vaří, předáváme cibuli s mrkví na zlatou kůru.
6. Poté, co brambory vaří 10 minut, dáme na pánvi sůl, pečení, bobkový list, pepř a knedlíky.
7. Vaříme spolu dalších 10 minut (doba vaření závisí na velikosti a stupni zmrazení knedlíků a může být zvýšena nebo snížena o několik minut).
Knedlová polévka je připravena - můžete ji podávat ke stolu. Do každé porce přidejte zelenou cibuli a kopr.
Polévka je dar pro bakaláře: rychlý, chutný, všechny ingredience nejsou četné a dostupné.