JAK BROUSIT STRUHADLO NA ZELENINU, VELMI RYCHLE

Send

Článek ukazuje krok za krokem, s fotografiemi, jak samostatně a velmi snadno brousit řezný povrch strouhadla běžným vrtákem, a co je nejdůležitější rychle, pokud jej nerozebírejte jako já.
Jakýkoli struhadlo na zeleninu během provozu, v průběhu času, ztrácí své řezné vlastnosti. Ostré hrany, které mění zeleninu na mleté maso nebo jemně krájené proužky, jsou matné a začíná mučení. To se dá snadno opravit a níže vám řeknu jak. Téměř všechny struhadla jsou vyráběny na stejném principu a tento pokyn bude prakticky použitelný na jakýkoli typ struhadla.

Není to tak dávno, moje žena koupila docela tak malý mlýnek na zeleninu ne příliš velkých velikostí a, jak často se stává, dát její nákup do skříně. Vzhled je v pořádku.

Poté, když bylo nutné strouhat zeleninu, vzala ji, pokusila se ji použít k zamýšlenému účelu a byla touto zdánlivě kvalitní věcí zklamána. Nechtěla plnit své funkce. Prozkoumal jsem to a zjistil, že řezné hrany na struhadle jsou úplně matné. Německá kvalita je psána, ale jak často se to děje, zřejmě dělají naši sousedé z Číny. Ať už to chcete nebo ne, musíte jej naostřit. Ale před naostřením jsem se rozhodl ji pro lepší ostření rozebrat. Rozumí elementárním a fotografie ukazují, jak to udělat. Hlavní věcí není spěchat a dělat všechno pečlivě, s pocitem, smyslem, s uspořádáním.

To je hrdina příležitosti, který nechce buben pracovat.

Aby bylo možné rozostřit zaostřovací buben, musíte ze západek odstranit pojistný kroužek. Dávejte pozor, abyste je nerozbili. Jemně vytáhněte buben doleva, jako na fotografii.

Měříme průměr otvorů, mám 2,5 mm, bereme stejnou vrták, nejlépe velmi dobrý a nový. Vložíme jej do šroubováku, vrtáku, vrtáku atd. Hlavní věc je, že by mělo být tolik otáček, kolik je to možné, a pod velkým úhlem, jako na fotografii, vyvrtáme všechny díry. Získá se velmi ostré hrany. Což bylo požadováno dokázat.

V případě potřeby mohou být tyto ostré hrany ještě ostřejší, pokud s vrtákem a diamantovou frézou projdete všechny otvory, ale to je volitelné. A od velmi ostrých hran můžete poranit ruce. Metodu podříznutí diamantovým bórem lze použít nepřetržitě, pokud nedovolíte silné otupení řezných hran řezačky zeleniny.
Tato metoda může brousit většinu zeleninových strouhanek. Vrtáky je nutné vybírat pouze podle průměru otvorů, protože rošty se liší.
Testy na zelenině ukázaly, že metoda funguje skvěle.
To je vše. Ptejte se, komentujte, sdílejte na sociálních sítích.