Grilování v troubě

Pokud chcete chutný grilování, není nutné chodit do přírody. Existuje jedinečný osvědčený recept, jak vařit grilování v troubě, aniž byste opustili domov. Jídlo bude vynikající. Je pravda, že maso nebude cítit jako oheň. Ale všechno je opravitelné, pokud opravdu chcete. Dost na to, abych získal tekutý zákal. Nikdo nebude mít podezření, že grilování v troubě je vařené.
Pečivo je ideální pro slavnostní stůl. Při zahrnutí jídla do nabídky byste se měli ujistit, že každý host dostane porci. Pokud je zde mnoho hostů, můžete vařit kebab v peci na jehle a poté maso vyjmout a podávat na velké desce s bylinkami a zeleninou.
Připravte si toto lahodné jídlo, abyste s vašimi blízkými a hosty zacházeli s neuvěřitelně pikantní a sofistikovanou miskou.
Doba moření - 8 hodin, vaření grilu v troubě - 40 minut.
Základní produkty pro 4 porce:

• vepřová panenka - 600 g;
• cibule - 2 ks .;
• sojová omáčka - 50 ml;
• majonéza - 100 ml;
• horká hořčice - 3 lžičky;
• citronová šťáva - 30 ml;
• pikantní směs pro grilování - chutná.

Vaření grilování v troubě

1. Oloupejte cibuli a nakrájejte na silné (asi 0,5 cm) kroužky.
2. Oddělte cibulové kroužky, přeneste je do hluboké nádoby a po nalití sojové omáčky ponechejte 20 minut.
3. Vepřovou panenku nakrájejte na velké kousky.
4. Maso položte na cibuli, posypte citronovou šťávou a přidejte kořenitou směs. Po smíchání ponecháme vepřové maso bez pozornosti půl hodiny.
5. Vezmeme hlavní marinádu na grilování. Kombinujte majonézu a hořčici. Dobře promíchejte.
6. Naplňte špíz marinádovou hmotou. Po promíchání dejte maso 6-8 hodin k marinování.
7. Marinované maso, střídavě s cibulkou, špagát na špízech.
8. Každý špíz s fólií.
9. Nezapomeňte troubu předehřát na maximální teplotu. Poté, co jsme položili značku 180 a položili špíz na grilu. Pečte v troubě grilování po dobu 40 minut.
10. Poté, co jsme otevřeli fólii a po zapnutí konvekce trochu kousků hnědého masa.
11. Odstraňte fólii a podávejte kebab, například s petrželkou, nakládanými houbami a olivami.

Tipy na vaření pro grilování v troubě

1. Pro jídlo vyberte vepřové maso tlustší. Ideální pro krk, šunku, podogorok.
2. Žárovky pro výběr malých a oválných.
3. Pokud v domácnosti nejsou žádné špízy, můžete použít bambusové špejle.
4. Kebaby zabalte do fólie, jinak bude maso během sušení v troubě velmi suché.
5. Čím déle nakládáte vepřové, tím kebab bude chutnější a chutnější.