Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Jak naostřit nůž, když není po ruce ani brusný kotouč, ani brusný papír nebo jiný dobrý materiál, jak byste mohli zaostřit nudný nůž? Věřte mi, v téměř každé kuchyni je předmět pro ostření nože. To je obyčejný hrnek! Keramika nebo jíl nejsou příliš důležité.
Může se také objevit talíř nebo jiný kuchyňský náčiní, hlavní věc je, že okraj by měl být na zadní straně bez lesklého nátěru (smalt). Viz obrázek.
Obecně bereme nůž v jedné ruce, do druhého hrnečku a ostří ostří nože s vratnými pohyby.
Zkontrolujeme to.
Řezy dokonale! A nebojte se o nádobí - nic se jí nestalo, ani trochu.
PS: Po naostření je třeba opláchnout nůž vodou, aby se odstranily částice vzniklé během ostření. No a proto nezapomeňte hrnek umýt.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
