Kandovaný meloun

Co žvýkat? Osobně slyším tuto otázku každý den a více než jednou. Ačkoli s největší pravděpodobností se pro většinu matek seznámil. Sladkosti vařené doma nelze srovnávat s sladkostmi v obchodech, ale někdy to není dost času, pak produkty vyjdou dražší, ale kandované ovoce stojí za to, abyste je sami vařili. Navíc je můžete vyrobit z jakéhokoli ovoce, jako je meloun. Určitě to vyzkoušejte. V zimě to bude skutečná pochoutka. Na 1 kg melounu budete potřebovat kilogram cukru a 2 šálky vody. Sirup na vaření. Cukr se smíchá s vodou, vaří se na velmi nízkém ohni, dokud se úplně nerozpustí. Nenechte se rozptylovat, aby sirup nespálil, musí být neustále promícháván. Když je sirup připraven, můžete do něj kousky melounu spustit. Nejprve se musí nakrájet na plátky.
Oloupejte a nakrájejte na plátky.
Plátky v horkém sirupu, vařte 5-7 minut. Udělejte si přestávku 7-10 hodin, znovu vařte a tak dále. Jemně promíchejte, aby nedošlo k poškození tvaru plátků.
Po potřetí vložte celou hmotu do cedníku, aby naskládal sirup, na kandované ovoce položte plech na pečení a 10 až 15 minut sušte v předehřáté troubě.
Při podávání posypte moučkovým cukrem.
Pokud se chcete připravit na zimu, vložte plátky melounu do čisté a suché nádoby a ihned jej pevně utěsněte.