5 NEJLEPŠíCH PŘíRODNíCH BARVIV PRO VELIKONOČNí VAJíČKA

Send

Pokud chcete vyrábět velikonoční barvy, není nutné uchýlit se k chemickým barvivům. V každé kuchyni jsou k dispozici ingredience, které zabarví vejce v jasných a nasycených barvách.

Modré - červené zelí

Červené zelí dává krásný modrý nádech. Ale stojí za to strávit trochu času, protože barva se neobjeví okamžitě, ale až po vychladnutí roztoku.

80 g červeného zelí,
250 ml vody
2 lžíce. lžíce octa (9%).

Mleté červené zelí. Nalijte zelí studenou vodou. Vložte vejce do výsledného roztoku. Přidejte ocet. Vařte vejce, dokud se nevaří. Vařené vejce nechte v roztoku, dokud zcela nevychladne.

Červená, růžová - červená řepa

Červená řepa barví vejce v odstínech růžové. Ale je tu jedna jemnost - v žádném případě byste neměli vařit řešení.

200 g čerstvé řepy,
250 ml vody
2 lžíce. lžíce octa (9%).

Rozdrťte řepu na struhadlo. Nalijte do vody a k výslednému roztoku přidejte ocet. Již vařené vejce ponořte do nádoby tak, aby bylo zcela pokryto roztokem. Nechejte působit nejméně 30 minut.

Zelená - kopřiva

Kopřiva dává krásný světle zelený odstín. Při barvení vajec je třeba použít pouze suchou kopřivu, kterou lze zakoupit v lékárně. Vařením čerstvých stopek a kopřivy se bohužel nedostanete řešení požadované barvy.

15 g sušené kopřivy,
250 ml vody.

Nalijte rozdrcenou sušenou kopřivu do hluboké nádoby. Umístěte tam vejce a nalijte do uvedeného množství vody. Vařte 6 minut. Nechte vejce v roztoku úplně vychladnout.

Hnědá - káva

Kávový roztok rychle a rovnoměrně barví vejce čokoládovou barvou. Výsledek lze pozorovat již při vroucí vodě.

15 g mleté kávy,
250 ml vody.

Nalijte mletou kávu do pánve. Nalijte do vody a vložte vejce do roztoku. Vařte, dokud se nevaří. Vejce můžete okamžitě z roztoku odstranit nebo nechat úplně vychladnout a získat tmavší a sytější barvu.

Žlutá - kurkuma

Kurkuma dává sametovou a jasně žlutou barvu, která se projeví okamžitě, když se voda vaří. Pro dosažení sytější barvy neodstraňujte vejce z roztoku ihned po přípravě.