Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Specifická rybí příchuť po vaření zmizí. Hotová tilapie se trochu podobá nejjemnějšímu krabímu masu. Pro přípravu této ryby doporučujeme opakovat dva recepty. Kterou možnost se vám bude líbit víc?
Doba vaření - 15 minut.
Základní produkty
- tilapie - 8 ks .;
- bílé (polosladké) víno - 50 ml;
- vejce - 2 ks .;
- pšeničná mouka, kukuřice - 1 lžíce. l.;
- kořenitá aromatická směs pro rybí pokrmy s příchutí kraba - podle chuti.
Vaření tilapie v těstíčku
1. Tilapie mírně nalijte víno.
2. Rozdělte jatečně upravené tělo tilapie na malé kousky.
3. Připravte těsto, kombinujte vejce a rychlost pšeničné mouky.
4. Míchejte a přidejte kořenitou aromatickou směs pro rybí pokrmy s příchutí kraba.
5. Rybí kousky ponořte do těsta a okamžitě je odešlete na pánev (nejprve nalijte olej na pekáč a zahřejte).
6. Druhá možnost výroby tilapie se také vyplatí vyzkoušet. Rybí kousky ponořte ne do těsta, ale nejprve do vaječné hmoty, šlehačkou voňavou kořenitou směsí. Dále dobře vařte v kukuřičné mouce. Také jsme se rozložili na pekáč.
7. Smažíme, když jsme odkryli mírné pálení prstenu, až do zlaté. Poté, co posuneme ryby na talíř s ubrouskem. Měkký papír by měl absorbovat tuk. Zůstává sloužit chutné tilapie a zkuste to brzy.
Kulinářská doporučení pro vaření ryb
- Víno lze nahradit citrónovou nebo limetkovou šťávou.
- Ryba je smažená rychle, takže ji neignorujte.
- Nenechte těsto příliš silné, jinak bude chuť pokrmu drsná.
- Pokud je to žádoucí, nelze jatečně upravená těla porcovat a smažit celé filé z tilapie.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send